Las mandarinas para el páncreas no son tan dañinas como otras frutas cítricas, pero la dieta se controla cuidadosamente para no dañar el cuerpo. Existen limitaciones en el uso de cítricos para los pacientes.
El uso de mandarinas para enfermedades del páncreas.
Propiedades útiles de las mandarinas.
Las mandarinas con pancreatitis solo se pueden comer en cantidades limitadas. Los médicos prohíben el uso de este cítrico debido a varias razones:
- Debido a esta fruta, el jugo gástrico se secreta con más fuerza, por lo que el páncreas debería funcionar más activamente;
- un alto porcentaje de glucosa, que afecta negativamente la inflamación;
- Las mandarinas son a menudo alérgicas.
Todos los cítricos contienen pectina, que ayuda a la microflora a recuperarse y evitar la disbiosis. Las mandarinas contienen una gran cantidad de vitaminas que fortalecen el cuerpo y normalizan la digestión.
Debido a la pequeña cantidad de calorías, la fruta se consume con una dieta. Para la disentería, se prescribe jugo de cítricos. Esta fruta se come bajo estrés ya que calma los nervios. Las frutas bajan bien la temperatura, pero afectan negativamente el trabajo del corazón.
Las frutas contienen las siguientes vitaminas:
- C - ayuda en la lucha contra diversas infecciones;
- A - vitamina para ojos y membranas mucosas;
- D - para la absorción de calcio;
- B1 - para resistencia al estrés;
- K - para embarcaciones.
Uso para pancreatitis
Se recomienda comer no más de 2-3 mandarinas al día para la pancreatitis.
Al mismo tiempo, deben consumirse solo frescos, a la vez, no más de una fruta. Incluso una persona sana no puede comer cítricos con el estómago vacío, y aún más para aquellos que tienen inflamación del páncreas. La fruta debe ser dulce.
Etapa aguda
Las mandarinas para el páncreas son peligrosas en la inflamación aguda. La razón de esto es la acidez en la fruta, que causa irritación.
La segunda razón es el alto contenido de azúcar y, para asimilarlo, se requiere insulina (es producida por el páncreas). Cuando un órgano se inflama, necesita fuerza para combatir la enfermedad, y esto es un estrés adicional.
Solo después de un par de semanas, los médicos pueden usar gelatina y jugo de mandarina para la pancreatitis. Estas bebidas saben bien y también tonifican el cuerpo. Después de un mes, se permite consumir gelatina de mandarina. Todo debe estar preparado en casa. La jalea comercial y la jalea contienen una gran cantidad de productos químicos.
Pancreatitis crónica
Con una enfermedad crónica, se permite que la fruta se consuma, pero en cantidades limitadas para no causar un agravamiento. Contienen menos ácido que las naranjas y, por lo tanto, son más seguros.
Está permitido usar jugos, así como salsas y adobos a base de mandarinas para la pancreatitis. Los cítricos se comen frescos.
Agravación
Con una exacerbación de la enfermedad, las mandarinas están prohibidas.
Cuando la inflamación empeora, el uso de mandarinas con páncreas empeora la condición del paciente. En esta etapa, el uso en cualquier forma está prohibido.
El páncreas no funciona con toda su fuerza, y las sustancias activadas comienzan a digerir el órgano en sí. Se agregan a la dieta solo después de un par de semanas.
Remisión
Puede comer mandarinas con pancreatitis durante este período, porque el páncreas comienza a funcionar por completo. Pero antes de usarlo es mejor consultar a un médico.
Características de elección al comprar
Para no dañar el cuerpo, el producto debe ser fresco y saludable. Hay varias características para elegir:
- la cáscara debe ser firme (no suave o seca);
- el color debe ser naranja brillante, tales frutas son las más dulces;
- fruta acolchada: comienza a pudrirse, no deberías comprar esto;
- la presencia de moho no está estrictamente permitida;
- Las manchas en la piel son un signo alarmante del deterioro del producto.
Para determinar si la fruta está madura, la fruta pelada se presiona hacia abajo: se debe rociar el jugo. Además, la facilidad de pelar la piel indica madurez.
Variedades de mandarina permitidas para la pancreatitis:
Variedad | caracteristicas: |
israelí | El sabor es dulce, sin hueso, jugoso, la piel es delgada. |
marroquí | Sabor dulce, jugoso, color naranja (brillante), los huesos están prácticamente ausentes. |
Español | De tamaño mediano, fácilmente pelado de la fruta, con semillas. |
Cítricos prohibidos
Con la inflamación del páncreas, no puede usar:
- limón (en cualquier etapa de inflamación);
- pomelo;
- pomelo;
- naranja china;
- dulces
- bergamota.
Cualquier fruta cítrica puede dañar el cuerpo, especialmente en procesos inflamatorios. El pomelo tiene altos niveles de fibra y acidez, lo que puede causar gases y diarrea.
La toronja no se consume en ninguna etapa, ya que causa pancreatonecrosis y exacerbación de la colecistitis. Los limones tienen un alto porcentaje de vitamina C, a partir de la cual se activan las glándulas secretoras, y esto es peligroso en esta enfermedad. La naranja se come solo en dosis limitadas (1-2 piezas por día). Pero debes comenzar con la cucharadita. pulpa a la vez.
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Conclusión
Puede comer mandarinas para la pancreatitis, pero el médico tratante determina la cantidad. Es imposible usar cítricos en la etapa de agravación. Se le permite al paciente comenzar a comerlos en cantidades limitadas y no en todas sus formas. Es importante elegir la fruta adecuada para que sea saludable y dulce.