El ajo Komsomolets es una variedad de invierno con excelentes características agrotécnicas. La sencillez del cultivo en combinación con la siembra de invierno le permite obtener abundantes cultivos de ajo en los meses de junio y julio. Según los expertos, Komsomolets es una de las mejores variedades de invierno.
La variedad Komsomolets es particularmente fértil.
Sin pretensiones, fácil de cuidar grado de ajo Komsomolets
Komsomolets es una de las mejores variedades de ajo de invierno.
El origen de los "Komsomolets"
La historia de la variedad Komsomolets comienza en los años 60. siglo pasado Sus creadores, los criadores de Voronezh, buscaron crear un ajo particularmente resistente al invierno específicamente para la región de la Tierra Negra Central. La variedad se considera oficialmente criada y dividida en zonas desde 1978. Como resultado de la selección con cultivos locales resistentes al invierno, se obtuvo un ajo de invierno sin pretensiones con el nombre sonoro de aquellos tiempos: "Komsomolets". Con el tiempo, la variedad de la Región Central de la Tierra Negra se extendió por toda Rusia.
Descripción y características de la variedad.
Descripción de la cultura:
- Parte subterránea La cabeza es grande, redondeada, cubierta de escamas blancas y sucias. Copos interiores - color café-púrpura. Los dientes son afilados, con un rico sabor a ajo, sin retrogusto.
- Parte del suelo. El tallo denso consta de 8-9 hojas verdes con una superficie cerosa. La longitud de las hojas es de hasta 40 cm. Las hojas son muy jugosas, sabrosas.
- Inflorescencias La planta dispara flechas de 80-120 cm de largo, en la parte superior hay cientos de pequeños bulbos.
Características agrotécnicas del ajo Komsomolets:
Especificaciones | Parámetros |
Tiempo de maduración | temporada media |
Periodo de vegetacion, dias | 100-120 |
Peso de la cabeza, g | 30-100 |
El número de dientes en la cabeza, piezas. | 6-12 |
Productividad, kg / sq. metro | 1,2-1,4 |
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas de la variedad Komsomolets:
- Alta resistencia a las heladas.
- Inmunidad a enfermedades, especialmente podredumbre bacteriana.
- Cuidado simple
- Alto rendimiento.
- Buena calidad de mantenimiento.
- Delicioso en cualquier forma, fresco y procesado.
Desventajas
- Propenso a disparar.
- La productividad depende en gran medida de la fertilidad del suelo.
¿Dónde plantar ajo?
La variedad Komsomolets produce altos rendimientos bajo ciertas condiciones. Los siguientes requisitos se imponen en el asiento:
- Buena luz. En sombra parcial, las cabezas crecen de tamaño mediano y contienen pocos aceites esenciales.
- Humedad moderada. Con humedad excesiva, la variedad está enferma. El sitio no debe estancarse.
- Suelos sueltos, francos o arenosos. Las propiedades de drenaje de los suelos pesados se mejoran agregando turba o arena de río.
- Fertilidad. Esta variedad necesita suelos nutritivos y bien fertilizados. Al excavar, se debe agregar humus / compost y fertilizantes minerales.
- Cumplimiento de la rotación de cultivos. Antecesores favorables: calabacín, pepino, repollo, legumbres. Antecesores adversos: cebollas, papas, tomates.
Reglas y etapas de aterrizaje
El ajo se planta en octubre, por lo que hay tiempo para enraizar antes de las heladas persistentes. En las regiones centrales, se recomienda plantar ajo en la segunda quincena de octubre. El tiempo exacto de aterrizaje depende de las características climáticas de la región y del clima actual. En regiones con inviernos particularmente fríos, los desembarcos comienzan antes, a mediados o finales de septiembre.
Etapas de aterrizaje:
- Preparación de material de semilla. El rendimiento del ajo depende de la calidad de las semillas. Las muestras dañadas y dañadas se descartan del material de la semilla. Asegúrese de desinfectar la semilla en soluciones:
- sales;
- manganeso;
- vitriolo.
- Preparación del sitio. Excave el suelo, haciendo abono y fertilizantes minerales complejos. Si es necesario, si el suelo es pesado, agregue turba o arena.
- Plantación de clavos / bulbos. El patrón de plantación depende del tipo de semilla:
- Dientes Entre dientes adyacentes - 10 cm. Profundidad - 5-6 cm.
- Bombillas Entre bulbos adyacentes: 6-8 cm. Profundidad: 2-3 cm.
La distancia entre las hileras es la misma para cualquier opción de reproducción: 25-35 cm. El material plantado está ligeramente rociado con tierra y embistido con las manos.
- Triturado. Inmediatamente después de plantar, los lechos se rocían con mantillo, aserrín, turba, estiércol podrido. El mantillo ayudará al ajo a sobrevivir el invierno sin pérdida.
Rociando las camas con mantillo, no puede recordar haber plantado hasta la primavera; todas las demás actividades agrícolas comienzan con su llegada.
¿Cómo cuidar el ajo?
Características del cuidado del ajo de invierno Komsomolets:
- Riego El riego debe ser moderado. El ajo no se vierte, pero no se seca. Un mes antes de la cosecha, se detiene el riego.
- Aflojamiento El suelo se afloja suavemente después del riego, mientras se elimina la vegetación maleza.
- Cortar flechas. Para hacer que las cabezas crezcan, las flechas se desprenden cuando crecen hasta 10-15 cm.
- El mejor vestido. Los fertilizantes se aplican 2-3 veces por temporada, durante el riego. El mejor fertilizante para el ajo es Amofoska (15 g por 1 sq M) o mullein líquido.
Métodos de cría
Ajo propagado:
- El diente. La distancia entre los dientes adyacentes es de 10 cm. La profundidad de plantación es de 4-6 cm. La distancia entre las hileras adyacentes es de 30-35 cm. Cuando se propaga por dientes, el cultivo se recibe el próximo verano.
- Bombillas Estas son semillas aéreas que crecen en una flecha. Este método de siembra le permite actualizar la variedad, ya que con la reproducción constante de los dientes, gradualmente pierde sus ventajas. Por 1 plaza. m plantó unos 100 g de bulbos.
Dada la fecundidad de Komsomolets, la reproducción de cebolla se ve particularmente atractiva. En cada flecha crece varios cientos de bombillas de aire. Es suficiente dejar 5-6 tiradores en la cama para obtener aproximadamente 1000 unidades de semilla. Es cierto que con este método de propagación, el cultivo tiene que esperar dos años: el próximo verano solo se reciben bulbos de dientes de cebolla, que nuevamente se van a plantar. Y ya de ellos crecen grandes cabezas de ajo de alta calidad de varios dientes. El método es largo, pero económico, y lo más importante: el material de semilla se actualiza.
Las plagas y la lucha contra ellas.
El ajo, al ser en sí mismo un protector para muchas plantas de enfermedades y plagas, también puede convertirse en víctima de insectos, hongos y virus.
Maneras de controlar las plagas y enfermedades del ajo.
Plagas y enfermedades | Síntomas de lesión. | ¿Como pelear? |
Áfido | Los pequeños insectos forman colonias en las hojas jóvenes de ajo. Chupar el jugo de las hojas priva a la planta de algunos nutrientes. Los brotes afectados se arrugan y se vuelven amarillos. Extendiéndose por toda la planta, causa su muerte. | Rocíe con una solución de amoníaco. Se prepara a partir de amoníaco (50 ml) y jabón de lavandería rallado (50 g), diluido en 10 litros. También es adecuada una solución de jabón simple: una barra frotada en virutas se disuelve en 5 litros de agua. |
Nematodo del tallo | Es difícil notar el problema: los gusanos blancos y delgados son muy pequeños, su longitud es de solo 1.5 mm. Se alimentan de jugos de plantas. Las hojas se rizan, se secan, las raíces se pudren. |
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Mosca de cebolla | En apariencia, la plaga es una mosca común, pero más pequeña. Las larvas de la mosca estropean los dientes de ajo, royendo su carne. |
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Fusarium | Las hojas se vuelven amarillas, los bulbos se vuelven suaves, las raíces se pudren y mueren. La planta se elimina fácilmente del suelo. El segundo nombre es podredumbre del fondo del ajo. |
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Oxido | La formación de puntos negros y rojos en las hojas, con el tiempo extendiéndose por toda la placa de la hoja. La planta detiene el desarrollo. |
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Moho suave | El tallo se vuelve amarillo y deformado. El desarrollo se está ralentizando. | Se rocían con fungicidas: Tiram, Arcerida, Fentyuram. |
Limpieza y almacenamiento
Entre la aparición de brotes de ajo de invierno y la cosecha lleva unos 100 días. Pero este período puede variar de 80 a 110 días, por lo que los jardineros experimentados se guían no tanto por el tiempo como por las características externas de la planta.
Signos de preparación de las cabezas de ajo:
- la mayoría de las plumas están amarillentas;
- el tallo en la base estaba adelgazado y yacía en el suelo;
- todas las hojas inferiores se volvieron amarillas;
- cápsulas de semillas rotas;
- las escamas de la cabeza se volvieron transparentes
Características de la cosecha de ajo de invierno:
- Asegúrese de que el ajo haya madurado, centrándose en los signos externos.
- La limpieza se realiza mejor en una mañana soleada.
- Extienda el ajo rasgado en el suelo para que se seque al sol.
- Lleve el ajo a un área seca y ventilada, para que esté completamente seco. También puede secar el cultivo debajo de un dosel. El rocío dura varias semanas.
- Recorte los brotes secos después de que se hayan secado por completo.
- El ajo seco se clasifica, clasificando las cabezas con defectos. Para el almacenamiento, el ajo arrugado no se deposita: no solo se deteriorará, sino que también se convertirá en una fuente de enfermedad para las cabezas sanas.
- Las cabezas seleccionadas se colocan en cajas o bolsas que se llevan a la bodega.
- Durante el invierno, el ajo se ventila para evitar la pudrición.
Si el riego de los lechos se detiene a tiempo y el tiempo de cosecha se determina correctamente, entonces la nitidez, el sabor y el aroma del ajo estarán lo más cerca posible de la perfección. El ajo sobremaduro e inmaduro se caracteriza por características de bajo sabor.
Si es demasiado temprano para comenzar a cosechar, se perderá hasta el 20% del cultivo durante el almacenamiento. Si, por el contrario, aprieta con la cosecha, durante el desgarro / excavación, los cabezales demasiado maduros se desmoronarán y luego se secarán antes de la fecha límite, perdiendo su presentación.
El ajo se elimina cavando o manualmente; depende del tipo de suelo:
- en los chernozems y las margas pesadas, cavan una cosecha;
- en suelos arcillosos y arenosos, lo sacan.
Al elegir un método de limpieza, se tiene en cuenta la densidad del suelo. Lo principal es que durante la cosecha, las cabezas de ajo no se dañan, no se agrietan. Al crear condiciones favorables, el ajo se almacena durante 2-3 meses; las variedades de invierno no se almacenan durante mucho tiempo. Por lo tanto, intentan vender o procesar ajo de invierno inmediatamente después de la cosecha.
Opiniones sobre el grado "Komsomolets"
El ajo de invierno Komsomolets es muy popular entre los jardineros. Apreciaron completamente las ventajas de esta variedad sin pretensiones y productiva.
Peresypko I.V., región de Moscú. Hemos estado cultivando la variedad Komsomolets durante varios años. La primera vez plantaron medio balde de ajo e inmediatamente recibieron una gran cosecha. Las cabezas siempre crecen grandes, con un verdadero sabor y olor a ajo. No se requiere cuidado especial: queda más tiempo para preocuparse por los cultivos de vegetales más caprichosos. Con los años de cultivo, no se congeló ni una sola vez.
Alevtina Ivanovna R., región de Voronezh Leí que el ajo Komsomolets está muy cosechado. Pero no crece particularmente bien en mí, el suelo es pobre. Para aumentar los rendimientos, lo planto después de la col. Estoy satisfecho con las cualidades gustativas: ajo ideal para borsch y preparaciones.
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El ajo Komsomolets es una variedad confiable de alto rendimiento que no se congelará y no dejará a los jardineros sin un cultivo. Sin requerir cuidados especiales, esta cosecha de invierno le permite obtener grandes cabezas de ajo con excelente presentación y excelentes características de sabor.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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