La región de Moscú es una de las regiones de hongos más ricas de Rusia. Los hongos en la región de Naro-Fominsk se distinguen por una gran diversidad de especies. Hay muchos lugares donde puede cosechar una cosecha de otoño de alta calidad.
Hongos Naro - región de Fominsk
Tipos de hongos comestibles
Las setas en Naro-Fominsk son muy diversas. Esto se puede ver mirando las cartas de los recolectores de hongos. En total, los biólogos cuentan alrededor de cincuenta de sus especies en la región, pero algunos de ellos son muy difíciles de encontrar.
Aunque hay una variedad de hongos en el área, no todos son comestibles. A continuación se muestra una lista de hongos comestibles y peligrosos.
Variedades comestibles:
- setas de pino y abeto;
- blanco;
- hongos de leche reales (a veces comunes);
- boleto;
- russula (encontrará muchas de sus subespecies no solo en la región de Naro-Fominsk, sino en toda la región);
- setas de pradera y bosque;
- trufas
- champiñones (son especialmente difíciles de encontrar en condiciones de bosque);
- boleto;
- las filas son grises, rojas y verdes;
- rebozuelos;
- morillas
- violines
- boleto;
- olas;
- boleto.
También se consideran comestibles: un flotador gris (se puede comer un hongo joven con tratamiento térmico de alta calidad) y un rebozuelo falso (no representa un gran peligro para la salud, pero es peligroso con un tracto gastrointestinal débil).
Tipos de hongos no comestibles
Hay muchos hongos venenosos en los bosques.
Tenga cuidado al recolectar. Las variedades peligrosas incluyen:
- toadstool pálido (un poco como russules, ryadovki y hongos);
- Amanita muscaria;
- entoloma de primavera (fácil de confundir con el remo de mayo);
- satánico (difícil de distinguir del boleto);
- lepiota con cresta;
- lepiota de castaño;
- bilioso;
- granos de pimienta marrón;
- cerdo;
- champiñón plano de champiñones;
- galería bordeada;
- vómito russula;
- mycene es puro;
- El hebeloma es pegajoso.
Irina Selyutina (Bióloga):
El error más común de un recolector de hongos novatos es recoger un hongo pálido o un hongo apestoso en lugar de un hongo. Para el ojo inexperto, estos tres hongos realmente parecen estar "en la misma cara". Pero vale la pena prestar atención a algunas características y todo encajará de inmediato:
- champiñón: platos de color gris rosado;
- Grebe pálido y agárico de mosca maloliente: el himenóforo es blanco, y hay un engrosamiento en forma de tubérculo en la base de la pierna, y también está cubierto con una especie de saco.
Los hongos porcini se confunden con los hongos satánicos o biliares debido a su sorprendente similitud. Pero hay diferencias aquí:
- hongo porcini: himenóforo amarillento o verdoso;
- hongo biliar: tapa rosa debajo;
- hongo satánico: el grosor de la pierna es prohibitivo para el boletus, y el color es muy brillante.
Trate de encontrar un compañero de viaje experimentado para tener a alguien con quien consultar en caso de "hongo, ¿quién es usted?"
Lugares para coleccionar
Algunos fanáticos de recoger hongos silvestres comparten voluntariamente información sobre los puntos donde recolectan la cosecha de otoño. Otros mantienen su limpieza favorita en secreto durante años.
Si eres nuevo en este negocio, echa un vistazo a los lugares más famosos de hongos en la región de Naro-Fominsk.
Descripción de las manchas de hongos
- Katkina Road, cerca del pueblo de Shapkino: merece el mayor elogio de los recolectores de hongos porque la gente suele ser demasiado perezosa para ir al bosque, especialmente durante la buena temporada de boletus. Por lo tanto, en el otoño, puede recolectar una gran cantidad de cultivos. La mayor parte es boletus, que se recomienda recolectar a lo largo del perímetro de una carretera abandonada.
- pueblo de Golvenki: La cosecha es buena allí, pero cualquier recolector de hongos puede enfrentar un problema desagradable: a veces se realizan ejercicios militares bajo este asentamiento.
- pequeño pueblo Vereya (hacia el pueblo de Volchenki): A 10 km de esta ciudad encontrará grandes cantidades de boletus y hongos porcini.
- suburbios de Naro-Fominsk: Aquí puedes encontrar rebozuelos. Sin embargo, algunos recolectores de hongos los evitan porque crecen por el camino. Además, debe tenerse en cuenta que al comienzo de la temporada de cosecha, los rebozuelos son comestibles solo después del tostado y en pequeñas cantidades.
- bosques cerca de los pueblos de Sharapovo, Krekshino y el pueblo de Petrovsky: los recolectores de hongos hablan respetuosamente sobre su "población de hongos".
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Caminata de hongos. Ozhigovo septiembre 2015
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Características de esta temporada
36 mejores sitios de recolección de hongos han sido aprobados este año.
Sin embargo, las personas no siempre se guían por lugares reconocidos oficialmente para recoger hongos, lo que motiva el hecho de que incluso sin ellos hay muchos que lo desean. Por lo tanto, van en busca de hongos en "natación libre". Bueno, si una persona no es un principiante en este comercio, pero si tal pensamiento se le ocurre a un "joven" prospector? Por lo tanto, los rescatistas trabajan las 24 horas.
Los rescatistas patrullaron unos 40 puntos. Los empleados de la inspección forestal se unieron a ellos casi a diario. El hecho es que de septiembre a octubre, la gente va a los bosques, pero no todos están preparados para esto.
Entonces, según las estadísticas del año anterior, en la región de Moscú, alrededor de 400 personas desaparecieron en los bosques, más de la mitad fueron a recoger hongos.
Sí, y este año, a menudo hay anuncios de personas mayores desaparecidas, y esas historias no siempre terminan bien. Para evitar problemas, recuerde la seguridad durante la temporada y tampoco permita que sus parientes mayores vayan a recoger hongos solos.
Irina Selyutina (Bióloga):
Sin embargo, si se pierde en el bosque, debe:
- No entre en pánico y navegue por el terreno: el pánico aún no ha llevado a nadie a nada bueno. Por lo tanto, debe ir al sonido (ferrocarril, carretera). El olor a humo o estiércol (de la granja) también ayuda. Cuando huela el olor, muévase contra el viento, respectivamente, hacia la fuente de sustancias olorosas. Si no hay tales puntos de referencia, entonces es mejor salir al agua e ir río abajo. Puedes subir al árbol más alto y mirar a tu alrededor. Si encuentra un camino, no se apresure a alegrarse, determine quién lo recorre, una persona o animales. Si las ramas te golpean constantemente en la cara y el pecho, ve de inmediato: este "camino" fue hecho por animales.
- Organice un lugar para pasar la noche: Para hacer esto es necesario conservar la fuerza. Intenta encender un fuego, los motores de búsqueda lo verán y los animales tendrán cuidado de no acercarse.
- Encuentra comida y bebida: el agua debe buscarse o recogerse con una envoltura de plástico. Sin embargo, la nutrición es más difícil, trate de encontrar bayas comestibles (solo las familiares), nueces o “condene” los hongos recolectados: la vida y la salud son más caras.
- Peligro potencial en el bosque: Los animales salvajes pueden ser de su interés, pero incluso los depredadores atacan a una persona solo si están heridos o protegen a los jóvenes. Cuando se encuentre con un animal, quédese quieto, déjelo ir. No te des la vuelta ni huyas, esto provocará un ataque (tú eres la víctima). Retroceda lentamente, manteniendo sus ojos en el animal. Si tienes un lobo o un jabalí frente a ti, trepa al árbol.
- Ayuda a los rescatadores a encontrarse a sí mismos: para que la búsqueda no se alargue, trate de permanecer en un lugar, especialmente si puede hacer un incendio.
La caza silenciosa es algo bueno y práctico, pero la vida humana es más importante. Le recomendamos que recuerde el número 112, al que debe llamar en caso de problemas en el bosque.