Muchos han conocido una cultura inusual, similar a un hongo con un gran sombrero escarlata en forma de turbante. Esta es la calabaza de Caperucita Roja.
Características de la calabaza Caperucita Roja
Características de la variedad.
La variedad es fácil de distinguir de otras debido a su aspecto característico. Es excelente para fines culinarios y decorativos, porque sin pretensiones y arraiga bien incluso en tierra seca.
La calabaza de esta variedad pertenece a porciones, lo que indica un tamaño de fruta de tamaño mediano. Además, el cultivo se considera de alto rendimiento.
Descripción de la apariencia
Una de las características de la apariencia de la planta es la presencia de zarcillos largos, enredaderas, gracias a las cuales es posible cultivar en altura. Algunos jardineros decoran sus cercas con esta planta.
El peso de la fruta es de aproximadamente 2 kg, puede cultivar una fruta de 4-5 kg. Exteriormente, el vegetal se parece a un hongo con una gorra roja que se parece a un turbante. En la parte inferior tiene bordes bastante claros con esquinas alisadas.
La base de la fruta es ligera, de color crema, a veces con rayas verdes irregulares.
La pulpa es de color amarillo anaranjado, brillante. El sabor es dulce, que recuerda vagamente a un melón.
La calabaza de tortuga es más una variedad ornamental que una variedad culinaria, pero la fruta joven se puede comer. La piel del vegetal es suave y delgada. Con el tiempo, se engrosa y deja de ser apto para el consumo humano.
Características de crecimiento
La variedad Red Riding Hood no tiene pretensiones. La siembra se lleva a cabo en la primavera, después de las heladas. Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo sin cultivo previo.
También puedes preparar plántulas y plantarlas ya. La diferencia estará en el momento de la floración y la maduración: las semillas pregerminadas tienen más probabilidades de adaptarse al suelo y dar fruto.
La planta necesita abundante riego.
Vale la pena plantar un cultivo en el lado soleado, junto al soporte. Puedes sembrarlo cerca de la cerca, luego, con el tiempo, la planta comenzará a arrastrarse a lo largo de la cerca y tendrás una pared viva.
La calabaza de turbante necesita riego abundante y constante, desmalezado frecuente y alimentación periódica con infusión de gordolobo.
Las frutas se cosechan en el otoño, en septiembre - octubre, antes del inicio del primer clima frío. Corta la verdura con un cuchillo filoso o podadora, dejando una pequeña porción del tallo.
Almacenamiento
Si decide usar la verdura con fines puramente decorativos y desea mantener su apariencia, seque la calabaza. Para hacer esto, después de la recolección, lávelo, séquelo con una toalla de papel. Algunas amas de casa limpian la corteza con alcohol.
Deje que las frutas se sequen bien durante 2 horas, luego colóquelas en un área oscura y ventilada.
El secado se realiza en 2 etapas:
- secado de la corteza. Esta etapa dura una semana y se lleva a cabo completamente en una habitación oscura. Es importante que las frutas no se toquen, de lo contrario comenzará el proceso de descomposición;
- secando la pulpa. Después de que la cáscara se haya secado, las calabazas se sacan y se colocan en una habitación con buena circulación de aire. Lo principal es que los rayos del sol no caen sobre ellos, de esta manera conservarán su color.
Si durante el secado las frutas comenzaron a deteriorarse, deséchelas, las calabazas deben estar firmes y sin daños.
La fruta completamente seca es adecuada para decorar un apartamento y durará de 3 a 4 años.
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Comentarios
El cultivo de turbante no es pretencioso tanto en el cultivo como en el uso, lo cual es notado por los jardineros en numerosas reseñas. Muchas amas de casa escriben que lograron atraer a los niños a cultivar y secar frutas. Esta será una gran excusa para pasar tiempo juntos.
Además, los jardineros escriben sobre el maravilloso sabor de las frutas jóvenes de la variedad Red Riding Hood, que se pueden comer crudas.