Las frutas cítricas son frutas útiles para el cuerpo humano. En invierno, las mandarinas son especialmente populares porque contienen una gran cantidad de vitaminas en su composición. Es necesario estudiar la descripción detallada de la mandarina para cultivarla usted mismo.
Descripción del mandarín
Características de la variedad.
Según la clasificación botánica, el fruto pertenece a la especie Citrus y a la familia Rutaceae. Las mandarinas son árboles de hoja perenne y no pierden sus hojas. China es considerada la patria del mandarín.
La variedad crece en climas cálidos, en particular, en el este, en el Mediterráneo, en el Cáucaso.
Las variedades japonesas resistentes se cultivan incluso en Rusia, en el territorio de Krasnodar. Ya se ha estudiado todo sobre las mandarinas, por lo que estas frutas se cultivan en casa a partir de una piedra o esquejes.
Descripción del arbol
El sistema de raíces del árbol se está extendiendo y es poderoso, mucho más grande que la corona. En condiciones naturales, la estructura de un árbol es la siguiente:
- corona esférica
- hojas abundantes
- follaje ovalado u ovoide;
- hojas lisas de verde claro a verde oscuro intenso.
Altura hasta 4 m, en la edad adulta, aproximadamente 30 años, - hasta 5 m;
El árbol generalmente florece en mayo. Las flores son solitarias, de color blanco mate.
Los pétalos son alargados, con extremos afilados, con un pistilo amarillo claro y muchos estambres.
El mandarín comienza a dar frutos a los 3-4 años. Los frutos maduran en noviembre-diciembre.
Descripción de la fruta.
Exteriormente, la fruta es similar a las frutas de otras frutas cítricas. Su peculiaridad es la cáscara, que se elimina fácilmente de la fruta.
Las frutas mandarinas se ven así:
- diámetro - 4-6 cm, peso - hasta 140-150 g;
- aplanado desde arriba y abajo;
- la piel es delgada, a veces separada de la fruta por un colchón de aire;
- una pequeña cantidad de semillas, en algunas variedades están completamente ausentes.
Cualidades de sabor
El mandarín es bueno para el cuerpo.
Las frutas son casi siempre dulces. En el contexto, las frutas de mandarina son similares a otras frutas cítricas, pero la pulpa tiene varias diferencias:
- los lóbulos de esta planta son más pequeños que los de los congéneres; hay 10-12 piezas en una fruta;
- son bolsas llenas de jugo;
- tal organización se asemeja al fruto de una baya;
- Tiene un aroma distintivo que es significativamente más dulce que otras frutas cítricas.
Beneficio y daño
Los cítricos son buenos para el cuerpo humano. Sobre todo en frutas:
- potasio (155 mg por 100 g);
- calcio (35 mg);
- fósforo (17 mg).
Además, la mndarina es rica en vitaminas C, A y oligoelementos.
Las frutas cítricas dulces se consideran un alimento dietético. Es difícil exagerar con ellos, una dosis letal, dada la cantidad de vitaminas y minerales, es de aproximadamente 2-4 kg. Como cualquier cítrico, la mandarina es un alergeno fuerte.
No se recomienda comer las frutas con el estómago vacío porque el ácido irrita las paredes del estómago.
Aplicación de frutas
La fruta se usa activamente no solo en la cocina, sino también en la vida cotidiana. Aplicaciones interesantes del producto:
- mermelada, las mermeladas están hechas de ella, se usan para decorar dulces y platos principales;
- las rodajas se secan y se consumen como frutos secos (incluso los frutos secos retienen vitamina C), y también exprimen el jugo;
- obtener aceites esenciales con un olor potente, que se utilizan en cocina, cosmetología (cuidado de la cara y el cabello);
- En medicina popular, las infusiones y decocciones de la cáscara se utilizan para prolongar el efecto de los analgésicos.
¿Cómo elegir una fruta
La fruta madura tiene una piel suave.
Para obtener toda la utilidad de la fruta y no hacerse daño, es importante elegir la fruta correcta. Esto es especialmente cierto fuera de temporada, cuando se utilizan productos químicos para hacer crecer el producto y la vida útil se extiende artificialmente. Cómo elegir una buena mandarina en la tienda:
- la fruta madura salpica el jugo de la piel cuando se presiona;
- la buena mandarina no contiene manchas en la piel, daños externos, áreas de podredumbre y moho;
- Las áreas blandas de la fruta son un signo de congelación, por lo que no se debe tomar;
- la cáscara seca o demasiado blanda indica estancamiento;
- las frutas dulces son generalmente de tamaño mediano, su piel es de color naranja brillante; Por lo general, son más pesados que los cítricos ácidos.
Ahora hay muchas variedades de mandarinas: turca, abjasia, española, marroquí), que difieren en apariencia y sabor. Conociendo las diferencias entre estas variedades, es fácil elegir la fruta al gusto.
Cuidado
Cuando decida plantar plantas de mandarina en casa, debe estar preparado para una amplia gama de cuidados. La fruta es especialmente vulnerable en invierno. Los rendimientos de cítricos solo después de 4-5 años.
Los siguientes datos sobre el cuidado de las plantas también son útiles:
- Los brotes obtenidos de la semilla o esquejes se plantan en un suelo especial para cítricos. Es neutral y no contiene turba. Las semillas se entierran a 4 cm de profundidad (es mejor tomar varias para aumentar la posibilidad de germinación). La piedra emerge dentro de 15 días a temperaturas entre 20 ° C y 25 ° C.
- Los árboles jóvenes se trasplantan cada año, y los que dan fruto, cada 2-3 años, mientras que el diámetro de la maceta para ellos se incrementa en 4-6 cm. La maceta debe estar equipada con un sistema de drenaje.
- El árbol necesita un lugar soleado con protección contra la lluvia y el viento, sin corrientes de aire con humedad moderada.
- De junio a finales de agosto, el árbol está expuesto a la calle. La planta hiberna solo en un apartamento con temperaturas entre 2 ° C y 10 ° C. Necesariamente en un lugar bien iluminado.
Regando la planta
Es importante observar el régimen de riego. Las raíces del árbol deben estar moderadamente húmedas. Antes de regar, revise la tierra en busca de humedad con el dedo.
En los calurosos días de verano, la planta requiere más agua, y en invierno vale la pena regarla con menos frecuencia. La pulverización con agua tibia se lleva a cabo todos los días.
Cómo fertilizar
Fertilice la mandarina con sustancias con un alto contenido de nitrógeno y una pequeña cantidad de fósforo. La fertilización en invierno está contraindicada.
La invernada es un tiempo inactivo para una planta; no se recomienda moverla. La sala está ventilada de vez en cuando.
Poda
Periódicamente, el árbol necesita ser podado
Podar el arbusto es un ingrediente importante en el cuidado de la mandarina. Los sitios de corte se tratan con resina de madera. Objetivos de poda:
- eliminar ramas muertas, débiles, demasiado delgadas;
- estimular el crecimiento de las plantas;
- dale al árbol una forma redonda, de lo contrario el follaje crecerá.
Las tijeras afiladas de jardín se usan para podar. El procedimiento se lleva a cabo solo antes de la floración o inmediatamente después; las ramas con frutos no se pueden cortar.
Plagas y enfermedades
Las plagas afectan la cosecha del árbol y destruyen la planta.
Las causas de plagas y enfermedades son factores externos, cuidados inadecuados y un microclima inadecuado.
Las principales plagas que afectan al árbol:
- vaina pegajosa (ubicada en la parte inferior de las hojas, el signo es secreción pegajosa, similar al jarabe);
- ácaro (aparecen telarañas finas en las puntas de los brotes);
- áfido.
Las plagas se luchan con agentes que ahorran personas y plantas. Por ejemplo, las hojas se tratan con agua jabonosa, infusiones de ingredientes naturales (cebolla, ajo, chile) o productos químicos especiales.
Las enfermedades que son comunes en la mandarina a menudo son causadas por un hongo. Entre ellos están:
- antracnosis (el agente causal es un hongo patógeno);
- cáncer de cítricos (las bacterias infectan las hojas y frutos del árbol con manchas marrones oscuras);
- tizón tardío (enfermedad de raíz fúngica);
- tristeza (llamado por el nombre del virus, es peligroso para las plantas mayores de 5 años).
El cáncer de cítricos, el tizón tardío son enfermedades incurables, por lo que la planta afectada es desenterrada y destruida.
CÓMO CRECER MANDARINA DE PIEDRA EN CONDICIONES DE HOGAR.
Cómo cultivar una mandarina en casa a partir de un hueso
Cultivar y cuidar mandarinas
Conclusión
El árbol de mandarina es una planta exótica que decora el interior y produce deliciosas frutas. Para cultivar frutos sanos, debe seguir muchas reglas de cuidado, controlar la salud del árbol y llevar a cabo el conjunto de procedimientos necesarios.