Varias variedades de peras se cultivan en Kuban, en la cría de las cuales participaron muchas especies de parientes silvestres. Las variedades de pera para el territorio de Krasnodar se derivan de sus contrapartes europeas en casi el 90% de los casos. Los obtentores de la región todavía están trabajando en variedades genéticas adaptadas al clima local.
Variedades de pera para el territorio de Krasnodar
Variedades de verano de peras para el territorio de Krasnodar
Bere Giffard
Bere es una buena variedad de postre originada en Francia. En estado fresco, las frutas permanecen hasta 1 mes.
La variedad no difiere en la resistencia al invierno, pero muestra resistencia a la costra. Se va a fructificar en el sexto año de vida, tiene un rendimiento débil.
El árbol es pequeño, con una copa caída y adelgazada. Cada fruta pesa 82-118 g, lisa o ligeramente montañosa, de color amarillo verdoso, con manchas oxidadas. La pulpa es blanca, jugosa y tiene un excelente sabor.
El favorito de Clapp
La variedad Lyubimitsa Klappa fue criada en los Estados Unidos en 1860 por la polinización de la belleza del bosque con una forma desconocida. Este es un tipo de propósito general.
Se caracteriza por una alta resistencia al invierno, pero es capaz de verse afectado por la costra. Comienza a fructificar a partir del quinto año de vida.
El árbol es grande, con una copa delgada. El peso del feto alcanza 202 g, hay tubérculos débiles. El color del pelaje de la fruta es amarillo con pequeños puntos.
La fruta tiene una pulpa jugosa blanquecina con un ligero aroma.
Krasnodar temprano
Variedad de mesa, criada en el norte del Cáucaso. Madura a finales de julio, las frutas frescas se almacenan durante 7 días. La variedad es igualmente resistente a las condiciones invernales y a la costra.
La variedad temprana Krasnodarskaya está representada por un árbol fuerte con una corona en forma de pirámide. Él da una cosecha de 7 años. Los frutos son pequeños, de color amarillo verdoso, con un rubor.
La pulpa es jugosa, sin aroma, derritiéndose en la boca, agridulce.
Williams
Williams se desarrolló en Inglaterra. Es similar a un postre, no resistente y tiene una ligera resistencia a la costra.
Williams da una cosecha a los 6 años de edad. El rendimiento es variable y depende de las condiciones de cultivo.
El árbol es bajo, con una copa escasa. Las frutas pesan 152-198 g, alargadas, ligeramente montañosas. Su color es amarillo dorado con puntos.
La pulpa con sabor a nuez moscada, de color blanco amarillento, que se derrite en la boca, jugosa, aromática.
Variedades otoñales de peras para el Kuban
Bere Bosc
Esta variedad tipo postre, obtenida en Francia hace más de 200 años, madura en septiembre. Las frutas se almacenan durante mucho tiempo. La variedad es una variedad no resistente, tiene una resistencia débil a la costra.
Bere Bosc comienza a dar sus frutos temprano, dando un alto rendimiento anual.
El árbol es alto, con una copa piramidal, escasa y asimétrica.
Los frutos de la variedad Bere Bosk tienen un peso de 182-205 g. Son suaves y alargados. Su color principal es amarillo dorado, convirtiéndose en amarillo parduzco durante el almacenamiento. La cáscara de la fruta es delgada. La pulpa es blanca, tierna, se derrite en la boca, jugosa, dulce, picante.
Sonata
Las frutas tienen un excelente sabor.
La sonata es una especie de postre. Madura a principios de septiembre, da fruto a partir de los 4 años, dando una cosecha abundante.
El árbol es de tamaño mediano, con una copa extendida.
Los frutos pesan 172-224 g, alargados. Tienen la piel amarilla con un rubor rojo.
La pulpa es blanquecina, agridulce, extremadamente jugosa, con aroma a nuez moscada y excelente sabor.
Lovaina
Lovaina fue criada en el norte del Cáucaso. Tiene un propósito de mesa, madura a finales de otoño, tiene buena resistencia al invierno, moderadamente resistente a la costra.
El árbol es bajo, con una copa redondeada. Continúa fructificando en el quinto año, el rendimiento es promedio.
Los frutos se caracterizan por las siguientes características:
- grande,
- alcanzar un peso de 162-238 g,
- forma correcta
- tener golpes
- amarillo verdoso con rubor marrón oscuro.
La pulpa es blanca, sabrosa, agridulce.
Kieffer
Kieffer fue obtenido por criadores en los Estados Unidos y también tiene un propósito universal. Se caracteriza por poca resistencia al invierno y poca resistencia a la sarna.
En el Kuban, comienza a dar fruto desde los 7 años, da una cosecha abundante. El árbol es mediano, con una copa piramidal. Los frutos tienen un tamaño de 156-204 g, en forma de barril, ligeramente montañoso. El tono es amarillo dorado con puntos. La carne es blanquecina o cremosa, jugosa y crujiente. El sabor es dulce, agrio.
Variedades de invierno de peras en el territorio de Krasnodar
Turquesa
Pera turquesa fue criada en la estación Maikop de VNIIR. Esta es una variedad universal de pera. Pasa el invierno bien en el Kuban, y se observa que no se ve afectado por la costra y el cáncer. La variedad es de rápido crecimiento, da un gran rendimiento.
El árbol es medio engrosado, ligeramente en crecimiento.
La variedad te deleitará con su rendimiento.
Las frutas son grandes, 187-248 g, granate, rojo brillante cuando maduran. La pulpa es fragante, cremosa, densa, con un sabor agridulce.
La Conferencia
La conferencia es una pera de tipo universal, criada en el Reino Unido.
Las frutas maduran en octubre y pueden almacenarse en el refrigerador por más de 3 meses.
La resistencia invernal del árbol es débil, pero resiste bien la costra. Comienza a dar fruto a los 4 años y se distingue por abundantes cosechas.
El árbol es mediano, con una copa piramidal. Los frutos son grandes, con un cuello alargado, de color amarillo verdoso. La pulpa es cremosa, con un ligero aroma, tierna, derretida en la boca, jugosa, dulce.
Nart
Nart es una variedad de peras de mesa, criadas en el Instituto de Investigación del Cáucaso del Norte. Madura en diciembre. Contrarresta con éxito la costra. Comienza a dar fruto a partir del séptimo año de vida y da una gran cosecha anual.
El árbol es grande, con una copa ancha.
Frutas que pesan 322-395 g, en forma de barril, de color amarillo verdoso, con un rubor.
La pulpa es blanquecina, firme, agridulce.
Kuban tarde
Esta variedad fue criada por criadores del norte de Cáucaso ZNIISiV. Es versátil, madura a finales de septiembre. Si se almacenan correctamente, las frutas se encuentran hasta febrero.
La variedad comienza a dar frutos a partir de los 6 años. La cosecha da anualmente a un nivel de 105 kg / ha y más, resiste bien la costra.
El árbol es promedio, con una copa irregular. El peso de la fruta alcanza 154-158 g, tienen una bella forma, amarillo verdoso.
La pulpa es densa, aceitosa, de color amarillo verdoso, agridulce y picante.
Recolección de peras - Goryachy Klyuch del territorio de Krasnodar
Resumiendo
Las variedades de pera, divididas en zonas en el territorio de Krasnodar, se dividen, dependiendo de la época de cultivo. Hay variedades de invierno, verano y primavera. La actividad de mejoramiento continúa y debemos esperar el desarrollo de nuevas variedades más adaptadas a las condiciones de la región.