El repollo Pak Choi parece una ensalada, no tiene pretensiones en el cultivo y ofrece una cosecha rica. Consideraremos una descripción detallada de la variedad y sus propiedades beneficiosas para el cuerpo en el artículo.
Reglas para el cultivo de repollo pak-choy
Características de la variedad.
El repollo Pak Choy es una planta anual (en casos raros, bienal) del grupo crucífero. Una característica distintiva es que no forma una cabeza de repollo. La planta forma una roseta de hasta 30 cm de diámetro, que consta de hojas de color verde brillante de 35-65 cm de largo. Entre las variedades cultivadas en Rusia, puedes encontrar dos:
- especies con hojas de color verde oscuro y pecíolos blancos;
- Una especie en la que todas las partes vegetativas de la planta son de color verde claro.
Pak choi es una planta crucífera frondosa y de maduración temprana que da su primera cosecha dentro de un mes después de plantar plántulas en el suelo. La duración promedio de la temporada de crecimiento es de 45-55 días. Esto hace posible cosechar varias veces por temporada.
Variedades populares:
- Vesnyanka Se caracteriza por una buena germinación: los brotes aparecen ya 3-4 días después de plantar las semillas, y el cultivo puede cosecharse después de 3 semanas. La altura media de la roseta es de 35 cm.
- Cisne. Rendimientos en 45 días. Altura 35 cm. Difiere en buena inmunidad.
- Alyonushka Se hizo conocido por su sabor y su follaje jugoso, de raíz ancha y carnosa, madura en 45 días.
- Pava real. Es un híbrido frondoso obtenido de cruzar un crucifijo chino y de Pekín. Es resistente al acecho y se puede sembrar en cualquier momento.
Composición
La col Pak Choi es apreciada por su composición útil, que contiene:
- vitaminas: A, C, PP, grupo B,
- minerales: hierro, fósforo, potasio, magnesio,
- ácidos: lisina, fólico.
Características beneficiosas:
- prevención de diversas enfermedades;
- sirve como fuente de energía necesaria para el crecimiento celular activo, la producción de anticuerpos, hormonas y enzimas;
- la verdura previene la aparición de cambios de naturaleza oncológica;
- limpia activamente el cuerpo de toxinas y toxinas.
El producto bajo en calorías ha encontrado su popularidad entre aquellas personas que tienen la intención de perder kilos de más y se recomienda su inclusión en las dietas dietéticas.
Requisitos de tierra
El suelo franco arenoso y arcilloso se considera el más adecuado para la col china.
La acidez del suelo cuando se cultiva la col debe estar en el rango de pH 5.5-6.5.
La planta es exigente en el suelo.
Después de la rotación de cultivos, se recomienda plantar plántulas en los lechos donde solían crecer los pepinos, pero después de las crucificadoras es mejor no plantarlas. Tales predecesores reducen significativamente la cantidad y calidad del cultivo.
Fertilizando el suelo
Se recomienda fertilizar la tierra para plantar en el otoño. Es suficiente agregar alimentos orgánicos a razón de 1 cubo por 1 metro cuadrado de área cultivada. La acidez del suelo se puede ajustar con polvo de cenizas a razón de 200 g por 1 metro cuadrado de camas.
Plántulas en crecimiento
El mejor momento para sembrar semillas es entre abril y agosto, porque la col de maduración temprana se puede cultivar durante la temporada cálida. Muchos jardineros intentan germinar semillas a partir de junio, ya que el repollo pak choy de julio proporciona los rendimientos más ricos.
Las copas de turba listas para usar pueden ser contenedores adecuados para plantar semillas. Para una mejor germinación de las semillas de col, el suelo se puede mezclar con humus.
Algunos siembran semillas directamente en suelo abierto. Con este cultivo, se recomienda comenzar a sembrar a principios de junio, cuando comienza el clima cálido constante.
Los agujeros para las semillas se hacen a una profundidad de 2-3 cm, observando una distancia entre ellos de 20-30 cm y un espacio entre hileras de 25-35 cm. Para variedades con diámetros de roseta grandes, se recomienda calcular un área para 1 brote de 30 * 30 cm, para especímenes más pequeños - 20 * 20 cm.
Cuidado de las plántulas
Inmediatamente después de sembrar las semillas, se requiere regar el suelo con agua a temperatura ambiente y colocar los recipientes en un lugar iluminado por el sol.
En el cuidado posterior, cada 4-5 días, debe regar las plántulas con agua a una temperatura de 15 ° y superior. Con la formación de las primeras 3-4 hojas (después de 2-3 semanas), se vierte tierra debajo de cada brote. Esto acelera el proceso de aparición de las siguientes hojas.
Trasplantar plántulas
Cuando aparecen 5 hojas en los brotes, las plántulas de repollo pak choy están listas para trasplantarse a tierra abierta. Esto generalmente ocurre 20-21 días después de sembrar la semilla.
La pulverización regular de plantas permite que las plántulas echen raíces más rápido en un lugar nuevo. Esto se hace 2-4 veces al día durante la primera semana.
Cuidado
La base de la atención es el aporque y el desmalezado regulares, que pueden reemplazarse con acolchado. También puede mejorar la productividad. El compost, las agujas de pino y los esquejes de hierba, que retienen bien la humedad, son buenos mantillos.
Al salir, debe recordarse que la planta es propensa a disparar y florecer, especialmente con un aumento en la duración de las horas del día.
No trate las plantas con productos químicos durante la temporada de crecimiento, use exclusivamente remedios caseros. La col Pak Choy acumula rápidamente productos químicos y no tiene tiempo para madurar en poco tiempo para eliminar sustancias nocivas.
El repollo se riega a razón de 15-20 litros por 1 metro cuadrado de siembra. Aumentar el estándar de consumo de agua durante el riego en la etapa de formación de rosetas de repollo.
Súper temprano repollo chino Pak Choi!
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Control de plagas
El mayor daño es causado por las pulgas crucíferas, que pueden destruir por completo los cultivos futuros. La plaga aparece en la planta en primavera, tan pronto como el aire se calienta hasta 15 °.
Puede rociar la col china con los siguientes medios:
- mezclas de jabón líquido y cenizas de madera,
- infusiones de ajo y tomate,
- infusiones de raíces de diente de león y jabón,
- infusiones de ajenjo con flechas de ajo.
En algunos casos, los jardineros intentan cubrir los brotes que aún no han madurado durante un corto período de tiempo con materiales no tejidos: hilados o lutrasil.