Pear Pakham es un depósito de nutrientes esenciales. Al ser hipoalergénico, está aprobado para su uso por niños a partir de los 6 meses.
Características de las peras Pakham
Características de la variedad.
Es una variedad recientemente criada. La base fue la pera Barlett.
La maduración ocurre en enero y dura hasta principios de otoño. Los rasgos característicos de la variedad son la presencia de frutas grandes y pesadas con tubérculos y puntos en toda la piel. Los frutos de la pera Pakham tienen su propia singularidad: un aroma ligero y fragante combinado con un regusto agridulce.
Descripción del arbol
La plántula tiene una corona piramidal estrecha. Las ramas son fuertes. Las hojas son de tamaño mediano. Con el tiempo, bajo el peso del fruto, las ramas se inclinan.
La dignidad de la variedad es la fecundidad regular. Las primeras cosechas aparecen alrededor del cuarto o quinto año. Y durante 20-30 años, el rendimiento es estable. En promedio, se pueden cosechar 30-40 toneladas de peras de 1 hectárea de tierra.
La pera crece en casi cualquier suelo, con la excepción de arena y grava. Lo mejor son los suelos arcillosos.
Descripción de la fruta.
En la fase de maduración, los frutos adquieren un color amarillo verdoso. Pero en el momento del consumo, el color se vuelve cremoso.
La superficie es ligeramente rugosa. La carne es ligera y jugosa en el contexto. Sabe dulce. Crujidos leves al morder debido a la presencia de células pedregosas.
Los frutos son de color amarillo verdoso.
Según la descripción, las frutas tienen:
- bajo contenido calórico: solo 48 kcal / 100 g;
- alto porcentaje de carbohidratos: 10.9 g / 100 g de feto;
- baja acidez;
- una gran cantidad de fibra, que mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
- pectina, que reduce los niveles de colesterol;
- Alto contenido de fructosa, fósforo, hierro, ácido fólico, potasio, que mejora el funcionamiento del páncreas, el corazón y otros músculos.
El uso de frutas maduras de esta variedad contribuye a la eliminación temprana de metales pesados y componentes tóxicos del cuerpo. Una gran ventaja es que estas peras se pueden almacenar hasta por 2 meses, sujetas a condiciones de temperatura.
Debido a que la pulpa no es acuosa, las frutas son fáciles de transportar. No son muy propensos a sufrir daños.
Cuidado
Debido a su maduración tardía, Pakham no tolera temperaturas extremas, a diferencia de las variedades de peras de verano. Después de la cosecha, la fruta debe ser cuidadosamente revisada por defectos.
El almacenamiento debe realizarse en habitaciones oscuras, frescas y bien ventiladas, con temperaturas que oscilan entre 0 y 2 ° C. Para esto, bodegas, habitaciones sin calefacción, almacenes para verduras o frutas son adecuados. No se recomienda almacenar con productos con un olor fuerte.
Las variedades de invierno necesitan un aislamiento de alta calidad del sistema radicular. Para árboles jóvenes, se llevan a cabo adicionalmente las siguientes actividades:
- los troncos están envueltos con papel de aluminio, cartón, paja u hojas de bardana, hojas de girasol;
- no permita que las malezas sobrepasen los círculos cercanos al tallo;
- es necesario un riego cuidadoso y regular;
- la alimentación en otoño se realiza con fertilizantes de potasio y fósforo;
- se necesita blanquear los troncos;
- mantillo con turba o aserrín con una capa de hasta 25 cm.
Antes del inicio del clima frío, las plantas deben tratarse con soluciones de Ekoberin o Zircon. Esto aumenta la resistencia a las condiciones climáticas adversas.
Proteccion
Las plántulas requieren protección adicional contra heladas. Para hacer esto, están envueltos en arpillera. Los árboles viejos también están protegidos de posibles roedores envolviendo la parte inferior del tronco con una tela de lona densa e impregnada con repelentes de plagas. El acolchado se realiza con humus, aserrín, ramas de pino, corteza picada.
Fertilizante
El aderezo se realiza durante todo el año, excepto en invierno. Etapas principales:
- Con la llegada de la primavera, se aplican fertilizantes líquidos o sólidos en la raíz. En verano, alimente con preparaciones que contengan nitrógeno. Desde junio, se acostumbra introducir preparaciones que contienen nitrógeno mediante pulverización.
- En julio, se usan suplementos minerales y de nitrógeno. La adición de fósforo y potasio es posible.
- En septiembre, el último plazo para alimentarse con sustancias nitrogenadas. Es necesario para estimular el crecimiento. Antes de que comience el invierno, se recomienda alimentar con potasio y superfosfato en el círculo del tronco.
Las variedades de invierno requieren una mayor protección en los días fríos. Si la siembra se llevó a cabo en el verano, entonces el riego debe hacerse con regularidad. Porque Como estos árboles aún no están lo suficientemente enraizados, sus áreas cercanas al tallo requieren aflojamiento, deshierbe y fertilización frecuentes.
Las variedades de pera Pakham necesitan cuidados de calidad
Riego
Después de plantar en el suelo, las plántulas deben recibir humedad. Después del riego, el suelo se afloja suavemente para evitar la formación de costras. Para que el agua no se evapore rápidamente, el lugar de riego se rocía con estiércol y follaje seco, hierba.
Poda
Los árboles maduros requieren la poda de ramas viejas para comenzar nuevas y jóvenes. Este proceso está dirigido a la correcta formación del tronco. A menudo, debido a las abundantes cosechas, las ramas se rompen. Por lo tanto, se evita la formación de horquillas innecesarias.
Plagas y enfermedades
La pera es susceptible a los ataques de plagas o enfermedades. Las enfermedades más comunes son:
- Costra. Donde ha comenzado el hongo, la infección ocurre en las hojas. Aparecen manchas verdes claras. Además, los rastros de podredumbre pasan a la fruta misma, en la que pronto aparecen grietas. En el proceso, la pulpa se osifica. Toda la fruta en mal estado debe recolectarse inmediatamente para evitar la contaminación de la fruta sana. La prevención será rociar árboles con una mezcla de Burdeos al 1%.
- Moniliosis o pudrición de la fruta. A lo largo de la fruta, se extienden esporas de hongos, crecen manchas convexas de color beige y crecimientos. Se propaga fácilmente por el aire con insectos o viento entre todos los árboles en el sitio. Tales frutas se desmoronan rápidamente. La poda oportuna de los árboles, la recolección frecuente y la eliminación de las frutas infectadas servirán como prevención.
- Cáncer negro Aparece en la corteza de las ramas y el tronco. Primero, en forma de pequeñas grietas, creciendo y aumentando de tamaño, desgarrándose al final de la corteza del árbol. Los bordes de la herida son de color marrón oscuro, en los que pueden ingresar fácilmente los gérmenes, así como las esporas de hongos que provocan enfermedades. El área afectada se corta con un instrumento estéril, tocando la parte sana. Luego, la herida se humedece con una solución de sulfato de cobre y se cierra con arcilla con mullein.
Para eliminar las plagas, se utilizan insecticidas y fungicidas. Fumar también se lleva a cabo con la ayuda de tabaco, olores picantes.
Para combatir la costra, use una solución de sulfato de cobre y líquido de Burdeos. Solo se rocían las áreas infectadas de la planta. Si la solución llega a las hojas sanas, puede quemarlas.
Puede deshacerse de la moniliosis con la ayuda de productos químicos especiales. Los mejores entre ellos son "Horus", "Strobi", "mezcla de Burdeos", "Abiga-Peak". Medios biológicos de protección: "Alirin-B", "Gamair" y "Planriz" también son adecuados.
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Conclusión
La pera Pakham es valorada por su alto rendimiento: hasta 40 toneladas por hectárea de tierra. Su otra ventaja son las frutas jugosas y sabrosas que pueden ser consumidas incluso por niños pequeños. Su beneficio radica en la presencia de vitaminas A, B1, B2, E, P, PP, C y fibra.