La raza de ovejas Texel es una de las razas de carne y lana más productivas, combina características únicas: lana, carne, resistencia, sin pretensiones y madurez temprana.
Características de la oveja Texel
El origen de la raza Texel.
El Texel es una raza antigua, la descripción oficial afirma que se remonta a los tiempos del Imperio Romano. A lo largo de su historia, el exterior de la raza ha sufrido cambios significativos. La historia de la raza comienza en la isla al sur de los Países Bajos, que le dio su nombre. En un esfuerzo por mejorar la calidad de la carne, los criadores holandeses cruzaron las razas locales con el inglés. Pronto la raza llegó a Francia, y de allí a Gran Bretaña, donde continuó el proceso de mejora. Se prestó atención a las cualidades de la carne.
Como la carne magra es popular en Europa, las ovejas Texel, con su capa de grasa y lana suave, se extendieron rápidamente más que otras razas de carne. En el siglo diecinueve. La raza se ha convertido en la más popular en Europa y no es inferior al campeonato.
Descripción y características de la raza.
Texel es una raza especial, pertenece a la carne y la lana, tiene un exterior memorable y un tamaño impresionante. Las características y diferencias más específicas de la raza son la ausencia de cuernos en los carneros y el pelo entre las orejas. Los animales tienen músculos magníficamente desarrollados, su carne es dietética.
La cabeza es generalmente blanca, ocasionalmente las orejas y los párpados son puntos negros, la nariz es negra. La frente es ancha, las orejas bien separadas. Los Texels tienen una cola delgada y corta. El cuerpo es proporcional, de tamaño mediano, rectangular, fuerte, poderoso, con un sistema muscular perfectamente desarrollado (además, la masa muscular no tiende a disminuir con la edad). La espalda es recta, la región lumbar es más delgada, el cuello es musculoso, las caderas están bien desarrolladas. Las piernas son delgadas y musculosas, la mayoría de las veces están cubiertas de pelo corto y blanco (el cabello en las extremidades puede estar ausente, lo que no es un defecto).
Características de la raza Texel.
En carneros, la altura es muy alta, es 85-87 cm a la cruz, en ovejas - hasta 75 cm. El carnero tiene un peso máximo de hasta 160 kg, el peso de las ovejas es mucho más modesto - hasta 70 kg. El peso de los corderos recién nacidos es de 5-7 kg.
Existen los siguientes colores de la raza:
- blanco;
- dorado;
- marrón claro;
- blanco azulado (este color se está volviendo más popular y deseable).
La lana de oveja se caracteriza por una alta densidad, densidad y suavidad; fibras rizadas, semifinas, de longitud media; Su espesor es de 30-34 micras.
Texel es una raza especial, su exterior es bastante heterogéneo. La principal diferencia entre las especies es el crecimiento de los animales.
Hay 3 subespecies de Texels:
- Holandés. Tiene la mayor masa muscular y está más poderosamente construida con extremidades cortas.
- Inglés. Se diferencia del holandés en una estatura más alta, piernas largas con un físico menos poderoso.
- Francés. Tipo promedio, más cercano al original de la raza, cuya característica distintiva es la mayor madurez temprana.
Esta especie se caracteriza por una maduración temprana (7-8 meses antes del primer apareamiento) y altas tasas de fertilidad.
Productividad de la raza
La raza ovina Texel es uno de los líderes en la productividad de las razas de carne y lana. El carnero Texel rinde hasta 7 kg, la hembra Texel - 5.5 kg. El rendimiento de lana pura es del 70%. El verano es el mejor momento para esquilar ovejas. Los animales se cortan limpiamente para que no queden pelos en el cuerpo.
La lana se usa con mayor frecuencia para la producción de hilos naturales. La carne es tierna, tiene un excelente sabor, sin un olor específico, se cocina rápidamente, casi sin grasa, que fue el propósito de la selección de Texel. La productividad es del 60% por persona.
Ventajas y desventajas de la raza.
Las principales ventajas de Texel:
- altas tasas de rendimiento y calidad de lana de varios colores;
- rendimiento significativo de carne de excelente calidad;
- fertilidad (180 corderos por 100 hembras);
- fuerte inmunidad;
- músculos desarrollados y fuerza física;
- resistencia y adaptabilidad a las condiciones de mantenimiento y pastoreo;
- Independencia, carácter tranquilo y flexible.
Desventajas
- bajas tasas de basura: una vez al año;
- el parto es difícil;
- los corderos después de 3 meses aumentan de peso lentamente;
- La pureza de la raza es una rareza.
La cría de ovejas Texel
La cría de ovejas Texel plantea dudas entre los agricultores sobre la viabilidad de adquirir, porque según las características principales, muestra un retraso. Cabe destacar que el uso de estimulación artificial no da el efecto esperado.
La hembra madura a los 7-8 meses. La productividad promedio es de 1.7-1.8 corderos por oveja, 1-5 corderos nacen a la vez, pero la mayoría de las veces son gemelos. Por lo general, el apareamiento tiene lugar de septiembre a enero.
El parto es difícil y prolongado casi siempre debido a las características fisiológicas (los corderos nacen grandes, con una cabeza grande, lo que crea dificultades al pasar por el canal de parto). Un veterinario debe estar presente al nacer. La leche de la hembra es bastante grasa y nutritiva, pero es suficiente para 2 corderos, y en el caso del nacimiento de más cachorros, se transfieren a otra hembra. Los corderos nacen adaptados y pueden salir a pastar el segundo día de vida. En los primeros 3 meses, los corderos aumentan de peso rápidamente (400-600 g por día), luego el crecimiento se ralentiza a 200-300 g.
Características de la raza.
Las ovejas Texel no son exigentes en comparación con otras razas y no necesitan condiciones especiales de cría. Solo es necesario crear las mismas condiciones que para otros tipos de ganado, en primer lugar, es importante un redil ventilado cálido y limpio. En primer lugar, se debe prestar atención al hecho de que el redil no debe estar húmedo durante la temporada de frío, y el agua fresca debe estar disponible constantemente, esta es la garantía de la salud animal.
Los representantes de la raza ovina Texel difieren de los demás en ausencia de instinto de rebaño, independencia y deseo de soledad. Sin embargo, estos individualistas se llevan bien con otros animales domésticos e incluso tienden a ser clavados en vacas y caballos para pastar. Al poseer un cuerpo musculoso, el carnero puede defenderse y, por lo tanto, rara vez se convierte en víctima de un ataque de lobos. Debido a su naturaleza tranquila y equilibrada, estos animales no se dispersan del pasto, no causan muchos problemas a los granjeros y no requieren supervisión constante. Los músculos desarrollados les permiten salir de lugares inapropiados sin ayuda.
Esta raza de carne del norte tiene inmunidad fuerte y rara vez se enferma. Casi todas las condiciones son adecuadas para el pastoreo: terreno montañoso, llanuras, humedales. Los animales se caracterizan por una alta resistencia a las heladas, toleran bien el viento fuerte y la precipitación. También se adaptan fácilmente a las condiciones cambiantes de detención.
Cualquier comida es adecuada. Además del heno y la paja, proporcionan alimento combinado, así como suplementos minerales.
Ovejas de la raza TEXEL. Características, cuidado
Una historia sobre la valoración de la raza Texel. Exposición AgroFarm-2017.
Dorper y Texel ovejas en el distrito de Cherdaklinsky
Texel en Rusia
En nuestro país, las ovejas Texel no están muy extendidas, a pesar de la promesa y la alta productividad. Las ovejas Texel existentes no son de raza pura, y su precio es bastante alto. Pavlov M.B. señala: "Desafortunadamente, de hecho, el CIS no tiene un acervo genético de razas especializadas de carne de res que cumplan plenamente con los requisitos modernos y, por lo tanto, su creación es una tarea urgente de la cría doméstica de ovejas". Pero los científicos están convencidos de que, teniendo en cuenta la popularidad duradera de estas ovejas en Europa y América, se puede suponer que en el futuro cercano Texel no solo será apreciado por su verdadero valor, sino que pronto sus representantes de raza pura aparecerán en las granjas.