La grosella roja de azúcar fue criada por criadores rusos. Sus arbustos dan una gran cosecha, tienen muchos racimos y grandes bayas agridulces. Simplemente puede comerlos, o puede hacer mermeladas, compotas o guisos de grosellas con queso cottage. La variedad de azúcar está muy extendida en nuestras regiones, ya que es fácil de cultivar.
grosella roja grado "Azúcar"
La variedad de grosellas "Azúcar" tiene un sabor excelente
los arbustos de grosellas "Sugar" son una decoración invariable de cualquier jardín
Descripción del azúcar de grosella roja
El arbusto es de tamaño mediano, de formación directa. El tamaño de los brotes es de 1-1.5 m. Las bayas son de color rojo brillante, el peso promedio es de 0.7-1 g. La piel es brillante, la carne es sabrosa y fragante.
La variedad da una cosecha rica, durante un año algunos jardineros recolectan 4 kg de bayas. Esta grosella es la más adecuada para usar sin procesar, también es una excelente gelatina, mermeladas, compotas y otras preparaciones.
Además de un sabor agradable, la variedad Sugar tiene una excelente apariencia. Un arbusto en flor es una decoración de una parcela de jardín, y grandes racimos rojos de bayas llaman la atención con su brillo.
Tal arbusto se encuentra alrededor del perímetro del sitio o a lo largo de las pistas. Lo principal es asegurarse de que no crezca demasiado.
Esta variedad no tiene pretensiones, no teme al clima frío y no es demasiado difícil de cuidar. Se cultiva en diferentes zonas climáticas: en Ucrania, Bielorrusia, Rusia central y meridional, en los Urales.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La lista de beneficios de la variedad Sugar es extensa. Además de la modestia, se observan las siguientes ventajas:
- alto rendimiento;
- dulzura inusual de las bayas;
- resistencia al frío, el grado se adapta bien a la diferencia de temperatura;
- las bayas maduran temprano, se cosechan desde finales de junio hasta septiembre;
- el grado es fácil de cuidar;
- la vida del arbusto es de hasta 25 años;
- muy adecuado para cualquier tipo de piezas de trabajo;
- resistencia a las plagas
La variedad casi no tiene defectos, excepto por el gran tamaño de las bayas y la baja autopolinización. En aras de una cosecha rica, tendrás que plantar cerca de otras variedades de grosellas.
Vea a continuación una descripción general de la variedad de grosellas rojas "Azúcar":
Antes de abordar
La variedad se arraiga bien en casi cualquier condición. Para mantener su vida útil, y la cosecha rica y sabrosa, cumpla con las reglas básicas de plantación.
Elegir un lugar
Para las grosellas, es adecuado un suelo franco arenoso o franco moderadamente húmedo. Si el agua subterránea se acerca demasiado a la superficie, el arbusto rápidamente se volverá letárgico, frágil y más susceptible a las enfermedades.
Si el suelo es pesado, la arcilla o el ácido están presentes en él, es mejor plantar la planta en una pequeña colina de tierra.
Para un desarrollo adecuado, las plantas usan un esquema de plantación específico. La forma de la variedad es compacta, el arbusto no ocupa mucho espacio, una distancia de 1.2-1.4 m entre las plántulas será suficiente.
Elige un momento
Azúcar El azúcar no tiene pretensiones y es resistente al clima frío; por lo tanto, se planta no solo en regiones templadas, sino también en el norte. En áreas de latitud moderada, aterrizan en septiembre y en el sur en octubre, antes de que ocurran heladas severas.
Si planea plantar grosellas en la primavera, hágalo en marzo, a principios o al final del mes, dependiendo del clima.
Si está interesado en cómo cuidar adecuadamente las grosellas en la primavera, entonces este artículo está aquí.
Seleccionar material de plantación
Para las plántulas, elija plántulas fuertes y saludables de aproximadamente 30-40 cm de largo. Preste atención a las raíces, deben ser flexibles y elásticas. Si las raíces se rompen fácilmente, significa que son de baja calidad o están almacenadas incorrectamente.
Las raíces deben ser ramificadas, tener al menos 3 brotes en cada raíz, si solo hay 1-2 de ellas, definitivamente no vale la pena tomar una plántula.
Los brotes deben estar libres de manchas, podredumbre, plagas o enfermedades para que la infección no se extienda por todo el jardín.
Los retoños sin hojas o con motas no son adecuados, podrían ser alcanzados por un hongo.
Cultivar el suelo
Elija su lugar de aterrizaje por adelantado. Excave agujeros de 40 cm de profundidad y 50 cm de diámetro Coloque fertilizante en el fondo: turba, estiércol u otro producto orgánico. Después de eso, deja la tierra durante una o dos semanas para que se asiente.
Riegue bien después de plantar. Continuar 2 veces todos los días. El suelo húmedo es ligeramente sutil. Acolchado con aserrín o agujas de pino.
Plantación correcta de grosella roja Azúcar
Todo está preparado, ahora hablemos sobre el proceso de plantación en sí. Al plantar grosellas, sigue estos consejos:
- El agujero para la plántula no debe ser muy profundo, 35-40 cm es suficiente. Si está plantando varios arbustos a la vez, haga una zanja para ellos.
- Deja un agujero por una semana para que la tierra se hunda.
- Coloque fertilizantes en el fondo del hoyo, como compost o estiércol podrido.
- Riegue el hoyo abundantemente y coloque la plántula preparada en él en un ángulo de 45 grados. Espolvorea tierra sobre el arbusto, colocando el collar de la raíz a una profundidad de 5 cm.
- Presiona el suelo y haz un agujero.
- Riega bien el arbusto. Use al menos 3 litros de agua para esto.
- Después de plantar, corta los brotes en aproximadamente un tercio. Un buen aumento irá el próximo año.
Esta variedad crece incluso en ausencia de cuidados. Para obtener una buena cosecha, vale la pena trabajar un poco, siga las reglas básicas para cultivar grosellas. Hablaremos más sobre ellos.
Los matices de la atención
La grosella azucarera es fácil de cuidar, por lo que se adaptará a un jardinero novato.
Para un dueño atento La grosella azucarera aporta de 4 a 15 kg de bayas por año. Entonces, ¿qué se debe hacer para lograr resultados tan excelentes?
Recomendamos leer un artículo sobre cómo cuidar los groselleros en otoño.
Cosecha
Al igual que cualquier planta, la grosella crece fuertemente, por lo que cada año se poda, dándole la forma correcta (aquí se escribe sobre la poda de otoño). Un arbusto adulto consta de 15-20 ramas grandes y fuertes, para esto debe dejar 2-3 brotes cada primavera en la primavera y eliminar todo lo demás.
Regarlo
Esta variedad ama el agua, así que no confíes en la lluvia natural. Riega los arbustos regularmente para mantenerlos dando fruto.
Cuando se forman las bayas, regar la planta es doblemente importante. Vierta agua directamente debajo del arbusto, sobre las raíces, sin tocar el tallo de la grosella.
Con la sequía, las bayas se desmoronan rápidamente. En verano, durante un período de calor extremo, al menos 5 cubos de agua deben ir a 1 grosellero cada 10 días.
Abonar
Una planta joven y saludable no necesita fertilización constante. Pero en los primeros años, para acelerar el crecimiento y la formación de un buen arbusto, se usa una solución de nitroammofoska.
Para un arbusto, necesitará 1 caja del medicamento por 10 litros de agua. Además, no está de más agregar fertilizante nitrogenado al suelo, como urea o salitre, a razón de 10 g del producto por 1 metro cuadrado. metro.
Aprenda cómo y qué fertilizar las grosellas en el período de otoño de este artículo.
Aflojar y acolchar
El mantenimiento del suelo es importante para una buena cosecha ya que la condición del suelo afecta la salud de la planta. El aflojamiento y el acolchado se llevan a cabo para retener la humedad en el suelo y saturarlo con oxígeno.
Esto debe hacerse anualmente: la primera vez, a principios de primavera, luego, durante toda la temporada, al menos una vez cada 2 meses. Afloje bien la tierra con un rastrillo y otras herramientas.
Cubierta para el invierno
Si cultiva la variedad en regiones con un clima templado, no se preocupe por cerrar el arbusto durante el invierno: las grosellas azucareras son muy resistentes a las heladas y a los cambios de temperatura.
En zonas más frías, la planta está preparada para la invernada. Para hacer esto, cada rama del arbusto, después de la poda, se agrega gota a gota o se cubre con agrofibra.
Al refugiarse, el polietileno no se puede usar, no permite que pase el aire.
Métodos de control de plagas y enfermedades
La grosella roja es más resistente a enfermedades y parásitos en comparación con el negro. La grosella roja de azúcar es el líder en este sentido, ya que prácticamente no es susceptible a enfermedades o plagas.
Aún así, hay algo que temer: la antracnosis. La antracnosis es una enfermedad fúngica que se propaga en regiones con un clima húmedo. Las esporas del hongo se transfieren fácilmente de una planta a otra con la ayuda del viento y los insectos. Los arbustos fácilmente infectados se debilitan o tienen daños.
Las manchas deprimidas interfieren con el movimiento normal de los alimentos en la planta. Como resultado, a alta humedad, las ramas se pudren y se rompen, y durante la sequía, rápidamente se marchitan y agrietan.
Si se ignora la antracnosis, un arbusto entero morirá pronto.
A la primera señal de daño a la grosella, retire las partes del arbusto afectadas por la enfermedad, trate con fungicida. Para pulverizar, seleccione una herramienta de la lista:
- Oxyhom;
- Yamato;
- Cuproxat;
- Oxicloruro de cobre.
Hacer profilaxis para prevenir la antracnosis. Los consejos son los siguientes:
- Antes de plantar una nueva planta, trátela con una solución de sulfato de cobre al 1%. La plántula debe estar en la solución durante unos minutos. Luego enjuáguelo y bájelo al suelo.
- Las plantas adultas se procesan hasta la aparición de brotes, para los cuales también es adecuada una solución de vitriolo o nitrofeno.
- Una de las razones de la aparición de antracnosis es la falta de potasio y fósforo en el suelo, por lo tanto, alimente a las plantas con fertilizante de fósforo y potasio.
- Además, la causa de la enfermedad puede ser la caída de las hojas debajo del arbusto; quítelas de manera oportuna.
La variedad Sugar es resistente a los insectos y parásitos; realmente no necesita tratamiento insecticida. Pero en aras de la confianza de que las plagas no atacan a los arbustos de grosella, puede utilizar los siguientes consejos:
- Rocíe el arbusto de grosella con infusión de tabaco o ajenjo, esto lo protegerá de los ácaros.
- Una solución de mostaza se salvará de la grosella.
- Aflojar el suelo, así como la ceniza de madera y la pimienta molida, ayudan en la lucha contra el vidrio de grosella.
Cultivo de grosellas azucareras
Esta variedad de grosella se cría de la misma manera que otras variedades, aunque hay algunas características.
El cultivo con esquejes verdes se lleva a cabo a principios de la primavera, pero con esquejes de madera esta grosella se cultiva peor. Además, el arbusto se propaga usando capas, horizontales y verticales, los brotes se toman exclusivamente de arbustos jóvenes.
Se considera que el método de reproducción más efectivo es la multiplicación por esquejes combinados. Los esquejes deben prepararse desde finales de mayo hasta principios de junio. Tome las ramas que han permanecido desde el año pasado y tenga pequeños brotes verdes.
El rodaje siempre debe ser con un pequeño trozo de madera, de 3-4 cm de longitud. Planta los brotes sumergiendo la parte leñosa en el suelo unos centímetros.
Riegue dos veces al día. Después de 2 semanas, la planta echará raíces bien y crecerá.
Productividad
La variedad Sugar produce al menos 4 kg de bayas por año, pero hay formas de mejorar esta cifra.
Una buena cosecha de grosellas rojas da los primeros 6-8 años. El número máximo de frutas es de 3-4 años de vida.
Las ramas que dejan de producir bayas deben eliminarse para que las nuevas ramas reciban la mayor cantidad de nutrientes posible. Fertilice el suelo para que el arbusto obtenga suficiente potasio y fósforo, son importantes para el crecimiento normal y la fructificación de las grosellas.
En un lugar, el arbusto da fruto hasta por 20 años, después de este período el suelo se agota, luego las grosellas se reemplazan con otros cultivos.
Recoja las grosellas maduras con cuidado para no machacarlas. Elija el tiempo de la mañana, el clima no cálido y seco para recoger.
Las frutas de la variedad Sugar son muy dulces, buenas para el consumo sin procesar. También hay muchas recetas de gelatina, conservas, tartas guisadas, pasteles, que se verán especialmente bien con este tipo de grosellas.
Consejos para aumentar los rendimientos
Abordar responsablemente el lugar de plantar grosellas. A ella no le gusta incluso la mínima presencia de cloro, sales, productos de jabón en el suelo. Por esta razón, no se planta a una distancia cercana de edificios, montones de desechos, lavabos de la calle.
Los arbustos de grosella deben estar bien iluminados y protegidos de los vientos fuertes. Haga la distancia entre los arbustos no menos de 1.2-1.5 m.
La siembra demasiado espesa hará que la grosella sea lenta, descuidada, y la cantidad de bayas disminuirá notablemente debido a la falta de nutrientes.
Para la alimentación, se utilizan fertilizantes orgánicos: humus, tinturas de varias plantas, compost, cenizas. El compost de desperdicio de alimentos no es adecuado como fertilizante.
Evite errores que arruinen los cultivos:
- lugar equivocado para una baya;
- cultivo incorrecto;
- aflojando el suelo demasiado profundo: las raíces de los arbustos se encuentran cerca de la superficie, si se dañan, el arbusto se debilita y comienza a doler.
Evaluaciones de calificaciones
Natalia, 34 años, ama de casa, Chelyabinsk.Siempre planto grosellas e inmediatamente podo un poco después del tercer riñón. Y si podas un arbusto en el otoño, aproximadamente dos años después de la siembra, será mucho más denso y el rendimiento será mayor.
Olga, 57 años, residente de verano, región de Moscú.La grosella azucarera es realmente bastante dulce, pero también se siente un ácido fuerte. Mucho más fuerte que, digamos, en el Versalles White o Gazelle. No puedo atribuir esta variedad a mi amada, aunque trae una buena cosecha.
Nikolay, 47 años, jardinero aficionado, Moscú.Durante mucho tiempo cultivando azúcar con éxito. Como consejo, debe tenerse en cuenta que no es necesario aflojar después de cada lluvia o riego, sino solo dos veces al año: en primavera, después de despertarse, y en otoño, después de la cosecha final.
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Una actitud responsable hacia la siembra y el cultivo de la grosella roja Azúcar ayudará a lograr altos rendimientos. La variedad es ideal para jardineros principiantes o para aquellos que pasan poco tiempo en el sitio. Además, la variedad Sugar satisface con una cosecha deliciosa durante muchos años.